TT
|
Tiêu chí
|
Hướng dẫn đánh giá, chấm điểm
|
Điểm chuẩn
|
Điểm đạt
|
Tài liệu chứng minh
|
Chấm điểm
|
|
|
I
|
Chỉ đạo, điều hành công tác quản lý an
toàn thực phẩm
|
15
|
|
1
|
Ban hành văn bản chỉ đạo, hướng dẫn, Kế hoạch phát động phong trào thi đua ATTP, kế hoạch triển khai
theo yêu cầu của UBND thành phố, Sở Y tế, Sở Công thương và Sở NN & PTNT.
|
- Liệt kê số, ngày ban hành, trích yếu các văn bản (công văn hướng dẫn,
chỉ đạo; kế hoạch triển khai) đã ban hành theo yêu cầu văn bản tương ứng của
UBND thành phố, Sở Y tế, Sở Công thương và Sở NN & PTNT.
|
- Ban hành đầy đủ: 05 điểm;
- Thiếu 01 văn bản: Trừ 0,5 điểm (trừ không quá 5 điểm)
|
5
|
|
2
|
Hoạt động của Ban chỉ đạo ATTP
|
- Quyết định thành lập BCĐ ATTP quận/huyện/thị xã theo Chỉ thị 13/CT- TTg
ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ (trong đó Chủ tịch UBND quận, huyện,
thị xã là Trưởng BCĐ công
tác ATTP)
|
- Đã thành lập BCĐ theo quy định: 0.5 điểm. Chưa thành lập không cho
điểm.
|
0.5
|
|
- Có quy chế làm việc của BCĐ. Có phân công chức năng nhiệm vụ của từng
thành viên của BCĐ.
|
- Có quy chế làm việc BCĐ và phân công chức năng, nhiệm vụ của từng thành
viên: 0.5 điểm. Chưa có: không cho điểm
|
0.5
|
|
- Duy trì thường xuyên chế độ họp BCĐ Q, H, TX tối thiểu 3 tháng/lần. Kết
thúc họp có biên bản và chỉ đạo của Trưởng BCĐ (bằng văn bản) sau mỗi cuộc
họp.
|
- Duy trì chế độ họp thường xuyên: 1 điểm, không thường xuyên không cho
điểm
|
1
|
|
3
|
Báo cáo định kỳ theo quy định
|
- Liệt kê số, ngày ban hành các báo cáo
Công tác an toàn thực phẩm (báo cáo tháng, tháng cao điểm, 3 tháng, 6 tháng,
9 tháng, năm).
- Các văn bản yêu cầu báo cáo đột xuất; Liệt kê các báo cáo đột xuất theo
yêu cầu tại văn bản tương
ứng.
|
- Báo cáo đầy đủ, đúng thời gian quy
định: 05 điểm.
- Thiếu 01 lần báo cáo:
Trừ 0,5 điểm (trừ không quá 03 điểm).
|
3
|
|
4
|
Triển khai công tác thực hiện thủ tục hành chính về ATTP theo phân cấp
|
Hồ sơ thực hiện các thủ tục hành chính,
kết quả của thủ tục hành chính (Giấy chứng nhận, xác nhận, ...),
Phương pháp: rút ngẫu nhiên 20 hồ sơ đã được giải quyết
|
Thực hiện thủ tục hành chính theo phân cấp
|
|
|
Thực hiện đúng theo phân cấp 20/20 cơ sở
|
3
|
|
Thực hiện chưa đúng theo phân cấp (≤ 5 cơ sở/20 cơ sở)
|
2
|
|
Thực hiện chưa đúng theo phân cấp (> 5 cơ sở/20 cơ sở) không cho điểm
|
0
|
|
Thời gian giải quyết thủ tục hành chính
|
|
|
20/20 hồ sơ được giải quyết trong thời gian quy định
|
2
|
|
01-04/20 hồ sơ được giải quyết quá thời gian quy định
|
1
|
|
05-09/20 hồ sơ được giải quyết quá thời gian quy định
|
0,5
|
|
≥ 10/20 hồ sơ được giải quyết quá thời gian quy định không cho điểm
|
0
|
|
II
|
Tuyên truyền, giáo dục, truyền thông
nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và ý thức chấp hành pháp luật về an toàn
thực phẩm
|
20
|
|
5
|
Tổ chức lễ phát động/Hội nghị triển khai trong dịp cao điểm: lễ, tết,
tháng hành động vì ATTP tại Q, H, TX
|
Kế hoạch triển khai và báo cáo kết quả
|
Tổ chức tại Q, H, TX và
> 80% số X, P, TT
|
5
|
|
Tổ chức tại Q, H, TX và 50% - 80% số X, P, TT
|
3
|
|
Tổ chức tại Q, H, TX và < 50% số X, P, TT
|
2
|
|
6
|
Đào tạo, tập huấn nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác ATTP
|
- Danh sách các cán bộ
đã được đào tạo theo yêu cầu về chuyên môn; đào tạo tại thời điểm nào; đơn vị
tổ chức
|
Đào tạo, tập huấn cho 90-100% cán bộ làm công tác ATTP.
|
3
|
|
Đào tạo, tập huấn cho 70-<90% cán bộ làm công tác ATTP
|
2
|
|
Đào tạo, tập huấn cho <70% cán bộ làm công tác ATTP
|
1
|
|
7
|
Phổ biến, tuyên truyền pháp luật, các văn bản quy phạm pháp luật về đảm
bảo an toàn thực phẩm đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, chế
biến thực phẩm, người tiêu dùng.
|
- Công văn, kế hoạch tổ chức lớp, tài liệu ấn phẩm phát hành để chứng
minh cho các việc đã triển khai
|
- Có phổ biến, tuyên truyền đến các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến,
kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng (Đảm bảo đầy đủ theo chỉ tiêu kế
hoạch)
|
3
|
|
- Có phổ biến, tuyên truyền đến các tổ
chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng (Chưa
đảm bảo đầy đủ theo chỉ tiêu kế hoạch)
Không tổ chức không cho điểm
|
2
|
|
8
|
Đa dạng hóa các hình thức tuyên truyền
|
- Thống kê các hình thức tuyên truyền Phát thanh, băng đĩa, Pano,
áp phích, băng Zôn, khẩu hiệu, tờ rơi...
- Tự viết bài tuyên truyền về thực trạng
ATTP tại địa phương. Nội dung tuyên truyền chính xác, kịp thời (01 tháng/1
bài)
- Liệt kê số, ngày ban
hành các văn bản (công văn, kế hoạch tổ chức lớp, tài liệu ấn phẩm phát
hành...) Tổ chức truyền thông, giáo dục về ATTP cho các hội, đoàn thể, ban
ngành, truyền thông cộng đồng ATTP cho người tiêu dùng...
|
- Phát thanh 2-4 lần/tuần, treo Pano, áp phích, băng Zôn, khẩu hiệu, tờ
rơi...: 02 điểm. Thiếu 1 nhóm trừ 0.5 điểm (điểm trừ không quá 02 điểm).
|
2
|
|
- Có viết bài tuyên truyền về thực trạng triển khai các hoạt động về ATTP
tại địa phương (01 tháng/1 bài): 02 điểm. Thiếu 1 bài trừ 0.5 điểm (điểm trừ
không quá 02 điểm)
|
2
|
|
- Có phối hợp tổ chức truyền thông, giáo dục về ATTP cho các hội, đoàn
thể, ban ngành...: 02 điểm. Không tổ chức không cho điểm
|
2
|
|
9
|
Công khai các cơ sở không thực hiện công tác Đảm bảo An toàn thực phẩm.
|
- Công khai trên bài viết/báo cáo về
ATTP các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống,
thức ăn đường phố, căng tin, bếp ăn tập thể... không đảm bảo an toàn thực
phẩm; không thực hiện: cấp GCN đủ điều kiện ATTP, ký cam kết bảo đảm ATTP,
giấy xác nhận kiến thức ATTP và khám sức khỏe .
(xem các văn bản liên quan).
|
- Có thực hiện công khai các cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm.
|
3
|
|
- Không thực hiện công khai các cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm
không cho điểm.
|
0
|
|
III
|
Công tác quản lý và cấp giấy chứng nhận
ATTP
|
15
|
|
10
|
Công tác nắm bắt, rà soát các cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực
phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, căng tin, bếp ăn tập thể....Do
quận/huyện/thị xã quản lý.
|
- Sổ/danh sách cơ sở thuộc lĩnh vực quản lý (tên, địa chỉ, có/không có
ĐKKD, loại hình sản xuất, kinh doanh, thuộc ngành nào quản lý...)
|
- Có sổ quản lý danh sách các cơ sở ATTP thuộc lĩnh vực quản lý (đầy đủ
thông tin)
|
2
|
|
Kiểm tra thực tế ngẫu nhiên 10 cơ sở:
- Nếu quản lý đầy đủ 100% cơ sở trên địa bàn
|
3
|
|
- Danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn
đường phố, căng tin, bếp ăn tập thể... thuộc phạm vi chức năng quản lý của
quận/huyện/thị xã.
|
- Nếu Quản lý thiếu 1-2/10 cơ sở
|
2
|
|
- Nếu Quản lý thiếu 3-4/10 cơ sở
|
1
|
|
- Nếu Quản lý thiếu ≥ 5/10 cơ sở không cho điểm
|
0
|
|
11
|
Tỷ lệ % các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn
uống... thuộc đối tượng phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP theo quy
định
|
Cung cấp tài liệu chứng minh các số liệu
sau:
- Danh sách các cơ sở được cấp giấy chứng nhận/tổng số cơ sở thuộc đối
tượng phải cấp giấy chứng
nhận.
|
- Cơ sở thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được cấp GCN đạt 95-100% so với chỉ tiêu kế
hoạch được giao
|
5
|
|
- Cơ sở thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được cấp
GCN đạt 85- <95% so với chỉ tiêu kế hoạch được giao
|
3
|
|
- Cơ sở thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được cấp
GCN đạt 70- <85% so với chỉ tiêu kế hoạch được giao
|
2
|
|
- Cơ sở thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được cấp
GCN đạt 50-< 70% so với chỉ tiêu kế hoạch được giao
|
1
|
|
12
|
Tỷ lệ % ký cam kết đảm bảo ATTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến,
kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống... theo quy định
|
Cung cấp tài liệu chứng minh các số liệu
sau:
- Tổng số cơ sở đã ký cam kết/tổng số cơ sở thuộc diện phải thực hiện thủ tục cam kết bảo đảm ATTP theo
quy định
|
Cơ sở thuộc diện phải ký cam kết bảo đảm ATTP đã thực hiện ký cam kết đạt
100%
|
5
|
|
Cơ sở thuộc diện phải ký cam kết bảo đảm ATTP đã thực hiện ký cam kết đạt
80 - 99%
|
4
|
|
Cơ sở thuộc diện phải ký cam kết bảo đảm ATTP đã thực hiện ký cam kết đạt
50 - <80%
|
2
|
|
Cơ sở thuộc diện phải ký cam kết bảo đảm ATTP đã thực hiện ký cam kết đạt
40-< 50%
|
1
|
|
13
|
Tỷ lệ % các chợ có bố trí địa điểm kinh doanh ATTP Tỷ lệ ký cam kết đối
với các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy
sản...) đối với các xã, phường, thị trấn có sản xuất nông nghiệp
|
Cung cấp tài liệu chứng minh các số liệu
sau:
- Danh sách thống kê các cơ sở thuộc
diện phải ký cam kết đảm bảo ATTP.
- Danh sách các cơ sở đã ký cam kết bảo
đảm ATTP.
- Danh sách thống kê các cơ sở thuộc
diện phải ký cam kết sản xuất ban đầu nhỏ lẻ
- Danh sách các cơ sở đã ký cam kết sản
xuất ban đầu nhỏ lẻ
- Kế hoạch kiểm tra việc tuân thủ các cam kết đã ký
|
Nếu 100% các cơ sở trong chợ, các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ được ký
cam kết và được kiểm tra tuân thủ việc ký cam kết.
|
3
|
Theo Thông tư 51/2014/TT-BNNPTNT
|
Nếu có 70% - 99% các cơ sở trong chợ, các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ
được ký cam kết và được kiểm tra tuân thủ việc ký cam kết.
|
2
|
Nếu có 20% - 69% các cơ sở trong chợ, các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ được ký cam kết và được kiểm
tra tuân thủ việc ký cam kết.
|
1
|
Nếu có < 20% c các cơ sở trong chợ, các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ được ký cam kết và được
kiểm tra tuân thủ việc ký cam kết. (Không triển khai không cho điểm)
|
0,5
|
|
14
|
Công tác giải tỏa các tụ điểm chợ cóc hoạt động dọc các tuyến quốc lộ, tỉnh lộ, tụ điểm giao thông,
xung quanh các chợ đã được phân hạng, các tụ điểm đã được phản ánh trên các
phương tiện thông tin, báo chí gây bức xúc dư luận
|
Cung cấp tài liệu chứng minh các số liệu
sau:
- Danh sách chợ cóc, chợ tạm còn tồn tại
trên địa bàn.
- Số, ngày ban hành các văn bản chỉ đạo điều hành, phối hợp giải tỏa các
tụ điểm chợ cóc.
|
Nếu 100% chợ cóc, chợ tạm trên địa bàn được giải tỏa, không có chợ tái
hoạt động
|
2
|
|
Nếu đạt 50% - 99% chợ cóc, chợ tạm trên địa bàn được giải tỏa, không tái hoạt động
|
1
|
|
Nếu < 50% chợ cóc, chợ tạm trên địa bàn được giải tỏa, không tái hoạt
động (Không triển khai không cho điểm)
|
0,5
|
|
IV
|
Công tác thanh kiểm tra, giám sát và xử
lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm;
|
25
|
|
15
|
Thực hiện kiểm tra, giám sát định kỳ các cơ sở sản xuất chế biến, kinh
doanh thực phẩm...
|
- Kế hoạch kiểm tra, giám sát định kỳ
được phê duyệt;
- Danh sách các cơ sở được kiểm tra,
giám sát.
- Biên bản kiểm tra, giám sát
|
100% cơ sở được kiểm tra, giám sát trong năm ít nhất 1 lần trong năm và
tái kiểm tra các cơ sở không đạt yêu cầu trên tổng số các cơ sở đã thống kê,
lập danh sách. Thiếu 1 cơ sở chưa được kiểm tra hoặc tái kiểm tra trừ 0.5 điểm (điểm trừ
không quá 5 điểm)
|
5
|
|
Tỷ lệ cơ sở kiểm tra giám sát đạt điều kiện ATTP
|
|
|
Tỷ lệ cơ sở kiểm tra giám sát đạt điều kiện ATTP 95-100% so với chỉ tiêu kế hoạch được giao
|
3
|
|
Tỷ lệ cơ sở kiểm tra giám sát đạt điều kiện ATTP 85- <95% so với chỉ
tiêu kế hoạch được giao
|
2
|
|
Tỷ lệ cơ sở kiểm tra giám sát đạt điều kiện ATTP 70- <85% so với chỉ
tiêu kế hoạch được giao
|
1
|
|
Chuyển hồ sơ xem xét xử lý vi phạm
|
|
|
Có chuyển biên bản cho cơ quan có thẩm quyền xem xét xử lý vi phạm cơ sở
không đạt
|
2
|
|
Không chuyển biên bản cho cơ quan có thẩm quyền xem xét xử lý vi phạm cơ
sở không đạt
|
0
|
|
16
|
Thực hiện xét nghiệm an toàn thực phẩm trong sản xuất chế biến, kinh
doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn
|
- Kế hoạch kiểm tra, giám sát được phê
duyệt (số kế hoạch,...)
- Báo cáo kết quả, số liệu xét nghiệm, (thể hiện tại sổ sách, báo cáo).
|
≥ 95% cơ sở kiểm tra, giám sát được xét nghiệm nhanh ATTP
|
5
|
|
90 - 94% cơ sở kiểm tra, giám sát được xét nghiệm nhanh ATTP
|
3
|
|
70 - <90% cơ sở kiểm tra, giám sát được xét nghiệm nhanh ATTP
|
2
|
|
50< 70% cơ sở kiểm tra, giám sát được xét nghiệm nhanh ATTP
|
1
|
|
Có tổ chức lấy mẫu thực phẩm xét nghiệm Labo
|
2
|
|
Không tổ chức lấy mẫu gửi xét nghiệm Labo không cho điểm
|
0
|
|
17
|
Xử lý vi phạm an toàn thực phẩm
|
Báo cáo kết quả thanh kiểm tra: Có vi phạm hay không; nếu có xử lý thế
nào và các văn bản liên quan.
|
Số cơ sở vi phạm/số cơ sở thanh kiểm tra ≥ 30%
|
2
|
|
Số cơ sở vi phạm/số cơ
sở thanh kiểm tra < 30%
|
1
|
|
Không cơ cơ sở vi phạm
không cho điểm
|
0
|
|
Xử phạt hành chính (phạt tiền) đối với Q/H/TX
|
|
|
Đối với Q/H/TX ≥ 20% số cơ sở bị xử phạt hành chính (phạt tiền)/số cơ sở
vi phạm.
|
2
|
|
Đối với Q/H/TX có 5 - < 20% số cơ sở bị xử phạt hành chính (phạt
tiền)/số cơ sở vi phạm.
|
1
|
|
Đối với Q/H/TX có < 5% cơ sở bị xử phạt hành chính (phạt tiền)/ số cơ
sở vi phạm không cho điểm
|
0
|
|
Xử phạt hành chính (phạt tiền) đối với X/P/TT
|
|
|
Đối với X/P/TT ≥ 5% số cơ sở bị xử phạt hành chính (phạt tiền)/số cơ sở
vi phạm.
|
2
|
|
Đối với X/P/TT < 5% số cơ sở bị xử phạt hành chính (phạt tiền)/số cơ
sở vi phạm.
|
1
|
|
Đối với X/P/TT không có cơ sở bị xử phạt hành chính (phạt tiền)/số cơ sở
vi phạm không cho điểm
|
0
|
|
18
|
Xử lý, xác minh các vụ việc mất ATTP
|
Liệt kê các sự vụ trên địa bàn do thông
tin đại chúng cung cấp, do yêu cầu của cơ quan chức năng hoặc tự phát hiện
Các văn bản chỉ đạo, phối hợp trong xử lý sự việc
Các văn bản thông báo về kết quả đều tra, xác minh, truy xuất nguồn
gốc...
|
Không có sự cố mất ATTP được 2 điểm
Thực hiện được 1 yêu cầu về điều tra, xác minh, truy xuất, kiểm chứng
thông tin... được 0,5 điểm (nhưng tổng số không quá 2 điểm)
|
2
|
|
V
|
Triển khai các mô hình điểm ATTP và
phòng chống ngộ độc thực phẩm
|
10
|
|
19
|
Thực hiện triển khai các mô hình điểm công tác An toàn thực phẩm
|
Kế hoạch xây dựng mô hình điểm tại địa phương triển khai.
Báo cáo và các văn bản liên quan. Tiến độ thực hiện theo chỉ tiêu kế
hoạch.
|
Có kế hoạch triển khai mô hình điểm Công tác An toàn thực phẩm. Không có
Kế hoạch không cho điểm
|
2
|
|
Báo cáo kết quả đạt được theo chỉ tiêu kế hoạch. Không đạt không cho điểm
|
1
|
|
Báo cáo đầy đủ theo quy định (xem bản lưu)
|
1
|
|
Báo cáo không đầy đủ hoặc không báo cáo
|
0
|
|
20
|
Quản lý ngộ độc thực phẩm
|
Có sổ sách theo dõi công tác Quản lý ngộ độc thực phẩm, ghi chép đầy đủ,
rõ ràng
|
Có sổ theo dõi công tác QLNĐTP và phối hợp chặt chẽ xử lý kịp thời, khẩn
trương theo quy định khi có vụ NĐTP ≤ 30 người mắc.
|
3
|
|
Xử lý vụ NĐTP chậm sau khi biết tin > 24h hoặc có vụ NĐTP ≥ 30 người
mắc hoặc có tử vong do NĐTP không cho điểm
|
0
|
|
21
|
Chuỗi nông lâm thủy sản, điểm kinh doanh được xác nhận sản phẩm an toàn
được xây dựng, duy trì phát triển trên địa bàn hoặc phối hợp thực hiện.
|
Danh sách các chuỗi, các điểm đã được xác nhận sản phẩm an toàn đã triển
khai hoặc phối hợp thực hiện (tên chuỗi, tên các tác nhân tham gia chuỗi, địa
điểm triển khai, thời gian triển khai …)
|
01 điểm nếu có ít nhất 01 chuỗi được xây dựng hoàn thiện hoặc 01 điểm
kinh doanh được xác nhận sản phẩm an toàn; có hơn 01 chuỗi hoặc 01 điểm kinh
doanh được xác nhận sản phẩm an toàn được tính 03 điểm; không có chuỗi nào
không được tính điểm.
|
3
|
|
VI
|
Quản lý trang thiết bị và kinh phí công
tác an toàn thực phẩm;
|
10
|
|
22
|
Quản lý trang thiết bị, hóa chất cho hoạt động ATTP.
|
- Sổ sách các trang thiết bị cơ bản (máy
tính, thiết bị lấy mẫu, vận chuyển mẫu, các test kiểm tra nhanh...)
- Thực tế sử dụng trang thiết bị, hóa chất đúng mục đích.
|
Sổ sách ghi chép đầy đủ theo danh mục trang thiết bị, hóa chất được trang bị
|
3
|
|
Sổ sách ghi chép không đầy đủ hoặc không ghi chép theo danh mục trang
thiết bị, hóa chất được trang bị không cho điểm
|
0
|
|
Sử dụng trang thiết bị, hóa chất đúng mục đích là công tác ATTP
|
3
|
|
Sử dụng trang thiết bị, hóa chất đúng cho mục đích khác không cho điểm
|
0
|
|
23
|
Đầu tư kinh phí cho công tác ATTP
|
Có kế hoạch và dự toán cho ATTP
|
Địa phương có đầu tư kinh phí cho ATTP: 04 điểm. Không đầu tư kinh phí không cho điểm
|
4
|
|
VII
|
Công tác khen thưởng
|
5
|
|
24
|
Khen thưởng cấp Thành
phố
|
Có trình Thành phố khen thưởng và có Quyết định Khen thưởng
|
- Có từ 5 đến 10 tập thể, cá nhân được khen thưởng
|
3
|
|
- Có từ 1 đến 4 tập thể, cá nhân được khen thưởng
|
2
|
|
25
|
Khen thưởng cấp quận, huyện, thị xã.
|
Quyết định Khen thưởng
|
- Có từ 10 đến 20 tập thể, cá nhân được khen thưởng
|
2
|
|
- Có từ 5 đến 10 tập thể, cá nhân được khen thưởng
|
1
|
|
|
Tổng cộng
|
|
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
|
